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Girando per il Veneto

2011    Bianco   Refrontolo Passito    Rosso    riserva    Torchiato di Fregona

bianco (30% minimo incrocio Manzoni 6.0.13, 30% pinot bianco e/o chardonnay, 10% sauvignon o riesling renano);
rosso (merlot fino al 40%, cabernet franc, cabernet sauvignon e marzemino);
Refrontolo Passito (marzemino); 95%
Torchiato di Fregona Glera, minimo 30%; Verdiso, minimo 20%; Boschera, minimo 25%;

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2001         classico       Rosso

rosso, classico: corvina veronese (cruina o corvina) 35-65% e' tuttavia ammesso nella misura massima del 10% la presenza della varietà corvinone in sostituzione di una pari percentuale di corvina, purché il corvinone sia coltivato in terreni ricchi di scheletro, rondinella 10-40%, molinara, rossignola (rossetta), barbera, sangiovese, marzemino, merlot, cabernet Sauvignon, da soli o congiuntamente per un max del 20% con il limite massimo del 10% per singolo vitigno. Annata di produzione obbligatoria in etichetta.

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2010      classico    valpantena   riserva   rosso (corvina, corvinone, rondinella, molinara)

- Corvina Veronese dal 45% al 95% : è tuttavia ammesso in tale ambito la presenza del Corvinone nella misura massima del 50%, in sostituzione di una pari percentuale di Corvina;

- Rondinella dal 5% al 30%. Possono concorrere alla produzione di detti vini, fino ad un massimo del 25% totale le uve provenienti dai vitigni: - a bacca rossa non aromatici ,ammessi dalla provincia di Verona, nella misura massima del15%.

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