Presentazione del nuovo Corso Primo Livello a Bassano del Grappa

Bellissima serata il 13 gennaio al ristorante Ottocento a Bassano del Grappa. Nel corso della serata è stato presentato il nuovo Corso sommelier che avrà inizio a Bassano il 26 gennaio (a proposito: ci sono ancora alcuni posti, chi è interessato è ancora in tempo per iscriversi) e sono state degustate le superlative pizze dello chef Riccardo Antoniolo. Le pizze sono state abbinate con gli eccellenti vini delle aziende vinicole Il Pianzio di Galzignano Terme e La Merlora che possiede i vigneti nel Veneto Orientale, ma ha sede a Jesolo. Riccardo ha spiegato la sua “filosofia” culinaria e come vengono preparate le pizze. I titolari delle aziende vinicole hanno illustrato le caratteristiche dei loro vini.

Giovedì, Dicembre 14, 2017